BRANDDAY

Tarafsız, yorum-haber ve analiz.

Gastronomi hikayesi: Yergül’le Yöresel Lezzetler

1 dakika okuma süresi

Prof. Dr. Faruk Şen’in aşçılığını yapan Yergül Yıldız’ın bir de Youtube’da yayınladığı yemek tarifleri bulunuyor. Ardahan mutfağının başarılı isimlerinden olan Yergül Yıldız’ın son yemekleri Gurme Magazin dergisi üyelerinden Vasfi Pakman gibi gurmeler tarafından da tam not aldı.

Yergül Yıldız’ın Türk yöresel lezzetleri üzerine bir uzmanlığı bulunmaktadır. Bunun nasıl geliştiğini ise kendisi “çok fazla gastronomi dergisi okudum” şeklinde ifade ediyor. Eşinin de deniz ürünleri restoranının olduğunu vurgulayan Yergül Yıldız, bir gün kendi restoranını açmayı istiyor.

Ardahan’dan İstanbul’a uzanan yolculuğunda yemek yapmanın kendisini stres ve kaygılardan uzaklaştıran en önemli yaşam kaynağı olduğunu belirten Yergül Yıldız’ın 4 çocuğu bulunuyor ve bir de torun sahibi.

Yergül Yıldız’ın iletişim adreslerinden yemeklerini takip edebilirsiniz.

Facebook:

Instagram:

Youtube:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir