Restoranlarda son durum
2 dakika okuma süresi
Restoranlar açıldı, insanlar akın akın restoranlara gidiyorlar. Bunun en büyük nedeni, insanlarımızın sosyalleşmeye ihtiyaçları olmaları ve elde pişirilen yemekten, ısmarlanan yemeklerden yavaş yavaş bıkması. Bu açıdan Anadolu Yakası’ndaki restoranlar çok revaçta. Karadeniz sınırından başlayalım. Anadolu Feneri’ndeki Kaptan Restoran, eski Buse Balık’ın yöneticisi Hakkı tarafından işletiliyor. Tamamıyla dolu. En taze balıkları burada yeme şansına sahipsiniz. Anadolu Kavağı’na gittiğiniz zaman Hüseyin’in işlettiği Kavak Balıkçısı’nda özellikle midye tava ve diğer balıkları revaçta. Biraz daha şehir içine girersek Kanlıca’da Yakamoz hem Kanlıcalıların ilgisini çekiyor, hem de dışarıdan birçok müşteri alıyor. Sahil şeridinde kalırsak Lacivert yine eski günlerine döndü. Devamlı doluyor. Beylerbeyi’nde Vira Balık ve İnciraltı’da başarılı restoranlar olarak göze çarpıyor.
Restoranlarda Avrupa Yakası’na geçersek, Kireçburnu’nda Avrupa Yakası’nın en başarılı balıkçılarından biri olan Set Balık eski günlerini yaşıyor. Yer ayırmanızı öneririm. Özellikle ara sıcaklarında her zaman çok başarılı. Avrupa Yakası’nda Portax, en iyi ızgaraları ve balıkları sunuyor. Biraz daha Arnavutköy’e gittiğiniz zaman 2-3 güzel balık restoranımız var. Et konusunda da Avrupa Yakası için çok iddialı yerleri bulunmaktadır.
Türkiye-Avrupa Eğitim ve Bilimsel Araştırmalar Vakfı Başkanı ve Brandday.net Genel Yayın Yönetmeni.
