Pendik civarında oturmasanız bile muhakkak Pendik'te Burak Kuru Fasulye'ye gidin. Metin Usta'nın oğluyla oluşturduğu bu restoranda her türlü çorbalar var....
gastronomi
Eskiden Ortaköy'den başlayarak Galatasaray Adası ve Kuruçeşme'de birçok eğlence mekanı bulunmaktaydı. Bunlar, başta Reina olmak üzere Sortie, Park Fora, Black...
Bayram, İstanbul’da kalanlar için çifte bayram olacak. 12 milyonluk nüfus, büyük kentlerden tatil bölgelerine veya doğdukları yerlere taşındılar. İstanbul boşalmış...
Yasakların kalkmasıyla birlikte İstanbul’un düğün mekanı olarak nitelendirebileceğimiz Polenezköy, Cumhuriyet Köy ile birlikte geçtiğimiz hafta doldu taştı. Düğünler için Polenezköy...
Türkiye'de sevilen tatlılardan biri olan muhallebinin yapımı konusunda lezzetle farkını ortaya koyan Kaçkar Muhallebicisi, hem kendi restoranlarında, hem de üretimi-tedariki...
İlk sinyal Alman Dışişleri Bakanlığından geldi. Alman Dışişleri Bakanlığı artan vaka sayısı nedeniyle Türkiye’ye gidecek turistlerin iki kere düşünmesi gerektiğini...
Mekanların açılması ile yeni normalleşmeler başladı.Günlerden Kanlıca; 1480'li yıllardan öncesi ile başlayan Boğaziçi 'nin en müstesna noktasında. Tarih kokan sokakları samimi insanları ve güler...
Gurme Magazin, internette yemekleri ve restoranları tanıtan bir yayın organı. Ufuk Güngör’ün Genel Yayın Yönetmenliğini yaptığı Gurme Magazin, Anadolu’yu da...
Dünya genelinde gastronomi alanında en prestijli kurum olarak Michelin Rehberi bulunmaktadır. Michelin Gastronomi Rehberi Fransa'da oluşmuş, fakat en fazla Michelin...
Boğaziçi Üniversitesinde öğrencilerin protestosu, Sputnik 5 aşısının Türkiye'de üretilmesi, gastronominin hala serbest bırakılmaması.... HALKIMIZ BU 3 KONUDA OLUMLU HABERLER BEKLİYOR...
Türkiye’de yeme-içme sektörünün boyutlarını en geniş tanımla araştırdığımız “Gastronomi Ekonomisi”, sektörün son 5 yılına ışık tutmaktadır. Türkiye’yi nüfus yapısıyla benzer...
Aklın yolu birdir... Nihayet hükümet harekete geçti ve Türk Standartlarını Koruma Enstitüsü ile birlikte Koronavirüs'e karşı yeni standartları ortaya koyup...
Restoranların açılışının 4 Ocak'ta gerçekleşeceğinden hareket ediliyordu. Bu konuda Kültür ve Turizm Bakanlığı restoranların açılması konusunda atılım yapıyor, fakat Cumhurbaşkanı...
Büyük bir aksilik olmaz, aşıda zamanında gelirse, restoranlar büyük ihtimalle 4 Ocak'ta kapılarını açacaklar. Yılbaşı nedeniyle insanlarımızın hareket kabiliyetlerini sıfıra...
Türkiye'de gastronomi ekonomisinin içinde bulunduğu krizi kaldırma kapasitesi sona erdi. İlk kapatmalarda %40'ı iflas bayrağını açmıştı, şimdi geri kalanların en...
İstanbul Levent'te faaliyete geçen Japon mutfağı Blackwell Sushi Station, Japon mutfağının iyi örneklerini sunuyor. Aynı zamanda Sushileri ve Sashimileri de...
FOTOĞRAF: TURİZM GÜNLÜĞÜ Yılbaşında İstanbul'da 5 yıldızlı otellere büyük bir hücum var. Bunun nedenlerinden biri insanların otelde kalma sürecinde otel...
Türkiye'de otel restoranları açık kalabilecek. Alınan karar çerçevesinde otel müşterilerine, kahvaltı, öğle ve akşam yemekleri sunabilmek için otel restoranlarına izin...
Fotoğraf: Marketing Türkiye Türkiye’de yeme-içme sektörünün boyutlarını en geniş tanımla araştırdığımız “Gastronomi Ekonomisi”, sektörün son 5 yılına ışık tutmaktadır. Türkiye’yi...
Fotoğraf: AA Büyük bir olasılıkla restoranlara Perşembe günü itibariyle yeniden 3-4 hafta sürmesi beklenilen kapanma kararı çıkıyor. İkinci dalganın yaşandığı...
